viernes, 30 de junio de 2017

Retrovisor lector (VI), by Lara


Recordamos a nuestros señores clientes que los packs de retrovisores lectores están totalmente exentos de impuestos y de spoilers. Disfruten de su estancia y digan no a la drogas. 

1- Persépolis-  Marjane Satrapi (2009)

  * Resumen, por favor 
 
Persépolis es la autobiografía de Marjane Satrapi, una mujer iraní nacida en Teherán en 1969 en el seno de una familia progresista. Pero, además del retrato de la vida de la autora, también es el reflejo de la revolución iraní de 1979 que dio lugar a un gobierno islámico y de cómo lo vivieron las familias del país.
Desde el inicio, con la introducción del velo en la vida social y la separación por sexos en las escuelas, hasta la vida universitaria y las revueltas estudiantiles, Satrapi hace un repaso a su vida que se remonta a sus antepasados, ayudándonos a entender las motivaciones históricas de la revolución islámica, mostrándonos a la vez una opinión crítica con el gobierno.

* ¿Y qué tal?

Segundo cómic que aparece en el retrovisor lector y que, al igual que en Sufragista , nos adentra en una parte de la historia mundial, concretamente la revolución iraní. Actuando de protagonista y de narradora, la propia autora nos cuenta desde una perspectiva muy entendible cómo se vivió esta revolución desde el punto de vista de su familia y conocidos. Emigraciones, bombas, prohibiciones, manifestaciones... todo envuelto en viñetas en blanco y negro. Lectura rápida muy recomendable; te hará entender todo de otra manera.
 
 
2- El hipnotista- Lars Kepler (2010)

* Resumen, por favor


Estocolmo. Una familia es asesinada. El único superviviente de la masacre es Josef, el hijo de la familia que tiene sólo 15 años. También sobrevive Evelyn, su hermana mayor, que se ha salvado porque vive en una casa en el campo. Erik Maria Bark es médico e hipnotizador. La noche del asesinato el comisario Joona Linna, encargado de la investigación, le llama para que someta a Josef a una sesión de hipnotismo en el hospital de Estocolmo, donde está ingresado. Unos días más tarde el hijo de Erik Maria Bark, Benjamin, es secuestrado de su propia cama. Erik emprenderá la búsqueda de su hijo junto a Linna, Simone, su mujer y su suegro Kennet Sträng... Juntos intentarán resolver estos dos misterios.

* ¿Y qué tal?
 
Si es que ya venía yo tardando en hacer un review de un libro de asesinatos. De asesinatos, con un hiptonista, un secuestro y un suegro que fue ex-policía (¿no crees que te has pasao un pelín, Larsito Kepler?). No es mi novela de asesinatos preferida, para qué vamos a engañarnos. Las 600 y pico hojas bien podrían haberse quedado en la mitad y ahorrarme así la sensación de estar leyendo dos libros diferentes, uno de asesinato y otro de secuestro. Personajes no muy redondeados, al estilo de película de antena 3 el domingo a las cuatro, e historia narrada entre lo lento y lo rápido. Digamos que “Necesita Mejorar”, pero le pasamos de curso. 

   
3- Pan de limón con semillas de amapola- Cristina Campos (2016)

* Resumen, por favor 

Al abrir el antiguo horno de leña el olor a pan recién hecho acarició el alma de Marina. Cerró los ojos, inspiró lentamente. Olor de infancia. Olor a hogar.

Durante el invierno de 2010, en un pequeño pueblo del interior de Mallorca, Anna y Marina se reencuentran, después de quince años sin verse, para vender un molino y una panadería que han heredado de una desconocida. Son dos hermanas con trayectorias muy diferentes. Anna, de vida acomodada, apenas ha salido de la isla y sigue casada con un hombre al que ya no ama. Marina trabaja en el tercer mundo como médico para una ONG. Contra todo pronóstico, Marina decide quedarse con la panadería y averiguar quién era Lola Molí. En su búsqueda, descubrirá secretos que marcaron la relación con su familia; aprenderá el oficio del pan y se acercará a la verdadera Anna. Juntas, quizá, logren recuperar los años perdidos, enfrentar sus fantasmas y tomar las riendas de sus propias vidas.

* ¿Y qué tal?

Mi objetivo era que esta lectura formara parte de la llegada del buen tiempo a estas nuestras astures tierras. Objetivo fallido. Unas tristes 10 hojas a la luz del sol pude aprovechar. Estúpida lluvia.
Lectura muy light que nos adentra en la vida de dos hermanas que, tras muchos años sin saber una de la otra, se arrejuntan de nuevo gracias a una herencia extraña. No busquéis historias profundas ni argumentos filosóficos; es una novela simple escrita
de forma simple para entretener simplemente tu vida. Lo dicho: ¡es para leer con Sol!¡CON SOL!
 
  

sábado, 10 de junio de 2017

Canelones de espinacas y queso

Y todavía recuerdo el día que nos dimos cuenta mi hermana y yo de que nunca habíamos probado las espinacas en nuestra vida. Y cómo, valientes e intrépidas, decidimos ir al Mercadooona a por una bolsada de ellas y hacer estos canelones. Si no estás seguro/a de que algo te vaya a gustar, hazlo con bechamel, todo funciona con bechamel.

* Ingredientes: 
  • Láminas de canelones (tantas como tengas a bien consumir y servir)
  • Espinacas (como si no hubiera un mañana, que luego quedan en nada)
  • Queso de untar (una media tarrina es más que suficiente)
  • Harina, Leche, Mantequilla (para hacer la bechamel)
  • Queso para fundir
  • Ajo, aceite, sal
* Paso a paso: 
  1. Vamos a comenzar con la bechamel. Que también la hay de bote, pero no hay que desterrar al Arguiñano interior que todos/as tenemos. En un cazo ponemos la mantequilla para que se vaya fundiendo. Una vez que está derretida agregamos la harina y removemos para que se cocine y evitar el sabor harinoso después (como medida para evitar grumos, si se quiere, se puede tamizar previamente). Una vez que hemos cocinado la harina vamos añadiendo la leche poco a poco. Absorber y añadir, absorber y añadir...hasta que quede la consistencia que deseamos (no queremos hormigón armado). Para acabar añadimos sal. 
  2. Mientras hacemos la bechamel podemos cocer las láminas de pasta que, una vez hechas, dejaremos estiradas y separadas en un trapo de cocina.
  3. Pasamos al relleno de los canelones. En una sartén echamos un chorrito de aceite y nuestro diente de ajo picado. Dejamos que se dore y añadimos nuestra bolsada de espinacas de a pocos. Parece mucho pero van a quedar en minucia. Si tienen tallo es interesante retirarlo y si las hojas son muy grandes conviene partirlas un poco. Una vez que tenemos la espinacas cocinadas echamos un poco de nuestra bechamel y removemos para, a continuación, añadir nuestro queso de untar. Removemos todo para que quede una mezcla guapa guapa. 
  4. Como punto opcional a esta mezcla pueden añadirse nueces picadas y piñones que le darán un toque crujiente. 
  5. Ahora toca rellenar las láminas de pasta, enrollarlas y colocarlo todo en nuestra bandeja de horno. Por encima de los canelones echaremos el resto de nuestra bechamel y el queso para fundir. 
  6. Horneamos a 160º hasta que veamos el queso en un estado celestial
¡Y LISTO!
 Como soy una triste de la vida el documento gráfico que tengo es una dramática foto que se me ocurrió sacar durante el horneado porque sí. No tenía en mi mente subir esta receta, no valgo para ser #influencer #healthylife #fit #puturrú

Drama queen