¡¡¡México Lindo!!!, by Lara y María

Hemos de confesar que además de las series de tv, los viajes, los libros, las manualidades, las curiosidades del mundo y demás menesteres tratados en este blog, hay otra cosa que nos encanta en este mundo. Y esa cosa es...¡COMER! Sí, damas y caballeros, como cantaba Sara Montiel: "comer es un placeeer geniaaal" (o no era así??). Así pues, aquí os presentamos una receta elaborada por nosotras cierto día que nos despertamos con un gran sentimiento mejicano.

FAJITAS DE POLLO

INGREDIENTES:

-1/2 pimiento rojo
-1/2 pimiento verde

-1/2 cebolla

-3 o 4 filetes de pollo cortados en tiras

-1/2 sobre de sazonador de fajitas

-tortas para fajitas

-salsa

Como siempre, las cantidades se pueden adaptar. Nosotras utilizamos medio de todo, porque las verduras que teníamos en casa eran muy grandes.Todos los ingredientes específicos de fajitas los compramos en un pack de esos de "Old El Paso".


PREPARACIÓN:

1-Cortamos las verduras y el pollo en tiras (para cortar estas últimas, es más fácil utilizar tijeras.Es lo que tiene el no ser arguiñanas!)
2-Pochamos las verduras

3- Pasados 5 minutos más o menos, añadimos las tiras de pollo 
4- Cuando el pollo esté algo hecho añadimos poco a poco el sobre de sazonador y removemos muy bien.También añadimos dos cucharadas de salsa.



5- Vertemos un poco de agua y ponemos el fuego medio para que se consuma y la verdura termina de pochar.

6- Calentamos las fajitas en el microondas, aproximadamente 40 segundos.

7- Untamos las fajitas con la salsa y rellenamos.

  

 

 8- Enrollamos la fajita y listo!

Y si queréis conseguir el éxito 100% con esta cena, nada mejor que amenizarla con una gran banda sonora!!!